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La iniciativa “Explorar Transformaâ€, coliderada por el PNUD, invita a descubrir sabores locales y aprender sobre alimentación saludable y sostenible. Presente en seis municipios de , este proyecto promueve sistemas alimentarios equitativos a través de la educación, juegos y estrategias de venta para conectar producción, nutrición y un consumo responsable.


 

Desde 2022, el del PMA ha alcanzado a más de 6,000 hogares en Guatemala. Una iniciativa que impulsa huertos periurbanos, forma tanto a personal que monitorea el clima como a brigadas de nutrición, además de impulsar emprendimientos comunitarios.


 

Desde 2022, el del PMA ha alcanzado a más de 6,000 hogares en Guatemala. Una iniciativa que impulsa huertos periurbanos, forma tanto a personal que monitorea el clima como a brigadas de nutrición, además de impulsar emprendimientos comunitarios.


 

El PNUD promueve la gestión sostenible de la Amazonía peruana. Un proyecto que involucra a todos los actores -desde el Ministerio de Medioambiente a indígenas– en la transformación del paisaje mediante modelos productivos que evitan la deforestación y .

La FAO ofrece a los parlamentos de América Latina y el Caribe herramientas para impulsar la igualdad entre mujeres y hombres en sus esfuerzos para erradicar el hambre.


 

Pau Gasol, deportista español y Defensor Mundial de UNICEF, se pone el delantal. Nos prepara una receta sobre la necesidad de y políticas públicas que apoyen entornos saludables.

En 1945, 42 países —19 de ellos de América Latina y el Caribe— se unieron para  con la misión de poner fin al hambre y garantizar el derecho de todas las personas a una alimentación adecuada. Hoy, la FAO sigue siendo un aliado clave para transformar los sistemas agroalimentarios hacia una mejor producción, mejor nutrición, mejor medio ambiente y una vida mejor.


 

El terreno volcánico de Lanzarote (Islas Canarias) parece árido, pero los agricultores cultivan productos como uvas, batatas y fresas. Tras las erupciones de 1730–1736, los locales se adaptaron con técnicas de acolchado con ceniza y arena que conservan la humedad y enriquecen el suelo. En La Geria, las vides prosperan en huecos volcánicos protegidos por muros de piedra. Estas prácticas hicieron que Lanzarote haya sido  por la FAO por su agricultura sostenible y biodiversidad.

En Santa Fe, Bolivia, varias mujeres lideran combinando cultivos sostenibles amazónicos con la preservación del bosque. Un sistema que fortalece la economía local y la nutrición familiar.

José Manuel, productor de café, participa en el del Banco Mundial. Una iniciativa gracias a la cual puede hoy continuar con sus prácticas ancestrales de siembra cafetera.

¿Qué tienen en común Messi, la fruta y un sueño de ser futbolista y cocinero? Mateo, un niño mexicano de 7 años, cuenta a UNICEF qué come, qué aprendió sobre y por qué ahora elige alimentos que lo hacen sentirse más fuerte y feliz.

Junto al de la FAO y del gobierno brasileño, una empresa colombiana fortalece la cadena de valor del algodón en el país a través de la circularidad ambiental. ¿El objetivo? Volver a producir hilos de algodón local de manera sostenible. 

Aunque la población rural es quien produce la mayor parte de nuestros alimentos, también es la que con más probabilidad pasa hambre; alrededor del 32 % sufre inseguridad alimentaria, frente al 24 % en las zonas urbanas. Gracias a los siguientes siete logros, crea sistemas agroalimentarios y ayudan a sostener comunidades rurales.

Aunque la población rural es quien produce la mayor parte de nuestros alimentos, también es la que con más probabilidad pasa hambre; alrededor del 32 % sufre inseguridad alimentaria, frente al 24 % en las zonas urbanas. Gracias a los siguientes siete logros, crea sistemas agroalimentarios y ayudan a sostener comunidades rurales.

Se estima que 673 millones de personas pasan hambre, mientras que la obesidad y el desperdicio de alimentos revelan profundos desequilibrios en el sistema agroalimentario mundial. Un sistema cada vez más presionado por los conflictos, el cambio climático, las crisis económicas y la desigualdad. Transformar estos sistemas para que sean más sostenibles, equitativos y resilientes requiere una acción urgente y colaborativa entre países, sectores y generaciones.

Juntos podemos crear un futuro alimentario mejor y más sostenible para todos. Haz del Día Mundial de la Alimentación (16 de octubre), .